«КофеВиноФест 2019»

«КофеВиноФест 2019»
Ноя
23
Время: с 11:00 до 23:00 Место: Пространство «Севкабель Порт», Кожевенная линия, 40

Чемпионаты бариста и виноделов, лекции от экспертов, дегустации, кинопоказы, тематическая фотовыставка, джазовая музыка, «Нескучный хор», концерт и вечеринка — все это ждет гостей «КофеВиноФест». Миссия фестиваля проста: создатели хотят, чтобы как можно больше людей пили действительно хороший кофе и настоящее вино. Программа рассчитана на новичков, которые только знакомятся с миром этих напитков, а также на профессионалов отрасли.

«КофеВиноФест 2019», организованный командой «Буше» совместно с Северо-Западной Кофейной Компанией и Russian Barista Association, пройдет в городе во второй раз. Программа впечатляющая: три дня лекций, отборочные чемпионаты бариста (в том числе любительские), тематические фильмы и выставки, дегустации — все это в сопровождении оркестра и «Нескучного хора».

Каждый день будет насыщен обучающими и культурными событиями. Активности на фестивале разделят на несколько зон. В основном зале откроются филиалы лучших обжарщиков Петерубурга, Москвы и регионов (СЗКК, Sibaristica, BolsheCoffee, Coffee3 (Junight Clan), West4 и других), за чай и маттю отвечают Oh My Tea!, а вино разольет по бокалам банда «НаВина!». Посетители дегустаций узнают, что такое каппинги и как правильно пробовать кофе.

Запланированы лекции на самые разные темы. Так, приглашенные спикеры расскажут, как открыть свою кофейню, какой путь проделывает маття от листа до чашки, про органический шоколад, про механику дегустации вина, про экологию бизнеса и ответственного потребления. Школа Masters погрузит слушателей в мир кино и архитектуры.


Назад