10
Невероятные сырные десерты, свежайшие натуральные сыры, приготовленные фермерскими хозяйствами и частными сыроварнями Ленобласти, представят на ярмарке «Сырные истории». Здесь, помимо сыров, можно будет выбрать свежую выпечку и ароматный хлеб, полезное масло, душистый мед и вкуснейшее варенье.
Праздник для любителей сыра пройдет 10 февраля. Посетители ярмарки смогут попробовать десятки всевозможных сортов сыра и приобрести понравившиеся товары себе домой. О каждом виде сыра с удовольствием расскажут сыровары и фермеры.
Так, например, гости узнают, что такое пастуший сыр, познакомятся с ароматным сыром Полисто и с лаврским сыром, оценят выдержанный Пармезан или Ла ваш а вине — сыр с голубой плесенью вымоченный в вине и украшенный вяленой клюквой.
Удивят самыми небанальными сочетаниями: например, подскажут, какой мёд подойдёт к сыру, с каким сыром лучше всего пить кофе, и, конечно, поделятся сырными рецептами. Кроме того, будет разнообразие хлебобулочных изделий, молочная продукция, сладкие лакомства.